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3 articles sélectionnés
Bar de Ligne du Cotentin - Normandie Fraîcheur Mer
Bar de Ligne
Présentation
Le Bar est un poisson noble par Excellence. Sauvage et pêché à la ligne, il devient un produit haut de gamme. Mais encore faut-il le reconnaître sur l'étal de son poissonnier.
C'est pourquoi les ligneurs de Barfleur à Port en Bessin, en passant par Saint-Vaast la Hougue, réunis au sein de l'Association des Ligneurs de Normandie identifient leurs poissons de ligne...
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La Pêche en Normandie - Normandie Fraîcheur Mer
Uniquement avec photo
La Pêche en Normandie
La Normandie dispose d'une façade maritime de plus de 600km de littoral, baignée par les eaux de la Manche, caractérisée par des fonds marins peu profonds, une eau renouvelée en permanence par les marées et par d'importants apports nutritifs continentaux : des conditions propices au développement des végétaux...
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Les Produits Stars de la Pêche de Normandie - NFM
Moules
Présentation
Barfleur, l'un des plus beaux villages de France, donne aussi son nom au plus important gisement de pêche français de moules sauvages, à l'Est du Cotentin.
Les plus belles d'entre elles sont identifiées via l'étiquetage suivant :
Qualité
Baignées en permanence dans des eaux pures et riches, les Moules de Barfleur bénéficient d'une croissance irréprochable et...
Thèmes liés : bateaux de peche en mer
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